Almaviva is zowel de naam voor de wijnmakerij als voor de wijn welke is ontstaan als joint-venture tussen Baron Philippe de Rothschild S.A. en Viña Concha y Toro. De naam Almaviva komt ook voor in een van de beroemdste opera’s van W.A.Mozart, Le Nozze de Figaro, waar tekstschrijver Pierre de Beaumarchais de graaf van Amaviva opvoert in de karakterrollen. Deze klassieke bijnaam van De Beaumarchais siert het etiket naast een pre-Spaans symbool, wat het verbond weergeeft van de Europese en Amerikaanse culturen. In de Almaviva wordt het samengaan van deze beide culturen op een perfecte wijze vormgegeven; Franse traditie en de Zuid-Amerikaanse ondergrond levert een wijn die het beste weergeeft van deze beide werelddelen.Een intens donkere robijnrode kleur. Het bouquet is een explosie van donker fruit in een perfecte balans met de houtlagering. Een mooi subtiel getoast vanille, en een tikkeltje wierook. Alles zeer complex, maar ook weer rond en aangenaam. De afdronk is lang en fluweelzacht.