Col de'Salici

Eindelijk ziet het Prosecco Consortium het belang in, wat Col de'Salici en andere kwaliteitsproducenten al jaren nastreven, namelijk een topkwaliteit Prosecco. Het Proseccogebied Valdobbiadene is in rang opgeklommen naar een D.O.C.G.-classificatie. Dit is goed nieuws voor de liefhebbers van de echte Prosecco zoals die van Col de'Salici.