Louis Jadot
Het bekende Bourgognehuis Louis Jadot werd opgericht in 1859 door Louis
Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar
tegenwoordig beschikt Maison Louis Jadot over zo’n 150 hectare eigen
wijngaarden en is het huis actief van de Côte de Nuits tot de Beaujolais.
Uitgangspunt bij alle geproduceerde wijnen is dat het terroir leidend is.
Wijnmaker Frédéric Barnier streeft er dan ook naar zo weinig mogelijk
ingrepen te doen tijdens het vinificatieproces. Daarnaast bouwt het wijnhuis
ambitieus aan de toekomst. Zo is Maison Louis Jadot sinds 1996 eigenaar van
Château des Jacques in Moulin-à-Vent. Het was daarmee het eerste
Bourgognehuis van betekenis met aanzienlijke belangen in de Beaujolais.